З повидлом
Булочки з повидлом можна приготувати з будь-якого вищеописаного тесту. Правда, скористатися джемом в чистому вигляді дуже складно. Він буде витікати і може зіпсувати всю випічку. Щоб цього не сталося, можна скористатися кількома хитрощами.
З розрахунку на 1 склянку джему, можна додати для загустіння:
- 2 ст. л. борошна;
- 1 ст. л. манки;
- 1 ч. л. крохмалю.
Так випічка вийде дійсно смачною, красивою, повітряної і буде виглядати на столі дуже ефектно.
