Сама смачна і ніжна випічка
Дуже ніжні з дріжджового тіста виходять рогалики.
Для приготування беремо:
- півкіло борошна;
- 3 яйця;
- 100 г цукру;
- 25 г дріжджів;
- пачку масла;
- 75 мл молока;
- півсклянки води;
- трохи ваніліну і за смаком сіль.
Багато часу і зусиль цей рецепт не потребує:
- Дріжджі засипаємо в борошно. Потім туди ж додамо яйця і воду.
- Вливаємо в масу розтоплене масло, попередньо давши йому трохи охолонути.
- Засипаємо борошно поступово, вимішуємо тісто.
- Розкачуємо його і ріжемо трикутниками. Начинка підійде будь-яка, наприклад, родзинки або шматочки шоколаду.
- Невеликі трикутники скачуємо з начинкою в рогалик і випікаємо при температурі 200 С.
