З корицею
В даному випадку можна приготувати будь-яке тісто, але ідеально підійде дріжджове на молоці, приготоване за принципом, описаним вище.
Корицю в якості начинки можна приготувати двома способами.
- Перший дійсно простий, адже в ньому потрібно просто змішати пару столових ложок кориці з такою ж кількістю цукру.
- Другий реалізується так само, тільки отриманий склад з’єднується ще й з вершковим маслом. Тоді начинка виходить не сипка, а густа, як крем. Нею дуже зручно змащувати корж, а потім згортати його в рулет.
