З тіста в хлібопічці
Хлібопічка – ідеальний пристрій для вимішування тіста. Це дуже зручно, адже техніка робить все сама.
Підготуємо:
- сіль;
- стакан води;
- 1/4 ст. цукру;
- 1/4 олії;
- 2 яйця;
- 1⁄2 кг борошна;
- дріжджі.
В цьому випадку все не складніше, ніж у попередніх:
- У ємність хлібопічки виливаємо воду і по черзі кладемо всі інші інгредієнти.
- Борошно сіємо і засипаємо 450 г (50 залишимо для розкочування). В останню чергу кладемо дріжджі.
- Ставимо ємність в хлібопічку, виставляємо режим для тіста і чекаємо, поки все буде готово. Коли хлібопічка впорається з поставленим завданням, вона видає характерний звук.
- Отримуємо готову основу для випічки з ємності і готуємо булочки з будь-якою начинкою. Якщо хочете використовувати родзинки, то її треба засипати разом з інгредієнтами тесту в ємність.
В якості начинки можна використовувати джем, сухофрукти, ягоди, і т. д. Коли все буде готово, випікаємо булочки з дріжджового тіста в духовці.
