В мультиварці
Склад продуктів: 1,5 кіло будь-яких свіжих грибів, великий шматочок вершкового масла, 2 ст. ложки борошна, велика цибулина, 4-5 помідорів, жменю маслин або оливок, сіль, суміш перців.
- Гриби миють, чистяться і дрібно нарізати.
- У чаші «розумної каструлі» розігрівається вершкове масло, на ньому обсмажуються грибні шматочки і кубики цибулі. Для цього підійде програма смаження.
- До грибів і цибулі додається борошно. Через пару хвилин закладаються розім’яті томати без шкірки. А також половинки оливок або маслин, суміш мелених перчиком, сіль.
- Режим змінюється на «Суп», після чого в чашу виливається 2 літра води.
Готується страва 14-17 хвилин.
