З додаванням сиру
Щоб приготувати 5 порцій, необхідно придбати:
- листкове тісто – 0,5 кг;
- твердий сир – 150 г;
- сосиски – 10 шт.;
- вершкове масло – близько 50 р.
Основні етапи приготування:
- Тісто викладаємо на робочу поверхню і ретельно розкочуємо качалкою до 4-5 мм. Після цього пласт розрізаємо на кілька трикутників, приблизно однакового розміру.
- Сосиски відварюємо і розрізаємо навпіл. Сир нарізаємо товстими брусками.
- На трикутники спочатку викладаємо сир, а потім сосиску. Все звертаємо рулетиком і викладаємо на деко, який заздалегідь змастили вершковим маслом.
- Блюдо запікаємо в духовій шафі при 180 градусах. Через 20-25 хвилин перевіряємо готовність, і вимикаємо вогонь.
Щоб урізноманітнити рецепт, також можна тісто змастити тонким шаром кетчупу або майонезу. При бажанні ці інгредієнти змішуються в рівних кількостях і заправляються пресованої часточкою часнику з зеленню.
