З основою із здобного тіста на молоці
Молоко завжди надає випічки м’якості, так чому б не зробити на ньому тісто для сосисок?
Необхідні продукти:
- яйце;
- близько 10 сосисок;
- упаковка дріжджів;
- 50 грам масла;
- стакан молока;
- близько 500 грам борошна;
- по 2 грами солі і цукру.
Процес приготування:
- Молоко трохи гріємо на плиті або в мікрохвильовій печі, з’єднайте з дріжджами і цукром, залишаємо хвилин на 10.
- В цей час змішуємо збите яйце з сіллю, вже подошедшими дріжджами і попередньо розтопленим маслом.
- Всипаємо до масі борошно і вимішуємо, щоб вийшов гладкий не липнущий грудку.
- Розділити його на шматочки, їх розкачати в пласти, обернути ними сосиски.
- Поставити грітися духовку на 200 градусів і прибрати в неї деко з заготовками на 20 хвилин.
