Рецепт приготування з дріжджовий основи
Сосиски в тесті з дріжджового тіста виходять особливо смачними і м’якими.
Склад компонентів:
- п’ять грамів дріжджів;
- пів-ложки солі;
- потрібну кількість сосисок;
- 350 грам борошна;
- ложечка цукру.
Процес приготування:
- Спочатку зробимо основу. Всипати дріжджі в склянку теплої води, додати цукор і залишити суміш на 15 хвилин, щоб вона набухла.
- У миску засипаємо борошно, з’єднайте з сіллю, потім вливаємо туди дріжджову масу, доводимо до стану грудки, прикриваємо тканинною серветкою і ставимо на годину в тепле місце.
- Потім перетворюємо тісто в пласт, розрізаємо на смужки шириною не більше двох сантиметрів і у них загортаємо сосиски.
- Відправляємо заготовки на деко, а потім в гарячий духовий шафа. Блюдо буде готове через 20 хвилин при нагріванні до 180 градусів.
