Соус для смажених креветок
Ця варіація підійде для любителів гострих і пікантних страв. Для приготування знадобляться прості і доступні продукти. Соус допоможе зробити креветки соковитими, ароматними і яскравими.
Інгредієнти:
- часник – 4 зубчики;
- оливкова олія – 2 ст. ложки;
- лимон – 2 шт.;
- перець чилі – 2 дрібних;
- коріандр.
Приготування:
- Порізати подрібніше часникові зубки. Помістити в сковороду з гарячим маслом. Обсмажити.
- Дрібно нарізати перець. Перемішати і смажити три хвилини. Перемістити в піалу і охолодити.
- Вичавити сік з плодів лимона обжарку. Посипати коріандром і перемішати.
