З майонезом і солоними огірками
Цей соус готується максимально просто і виходить дуже апетитним завдяки хрустким шматочками огірка.
Знадобиться:
- 40 г нежирного майонезу;
- 40 г 15% сметани;
- 1 середній маринований огірок;
- 15 г свіжого кропу;
- 5 мл лимонного соку;
- 1 часниковий зубчик;
- по 2 г солі і меленого перцю.
Хід приготування.
- Огірок нарізають дрібними кубиками або подрібнюють на крупній тертці.
- Кріп миють, обсушують на рушник і шаткують.
- Часниковий зубчик очищають і розчавлюють ножем.
- Продукти з’єднують, солять, посипають перцем, заливають сметаною, майонезом і лимонним соком.
- Компоненти соусу ретельно перемішують виделкою або вінчиком.
