Соус зі шпинату до риби
Соус зі шпинату до риби – це дуже просте та неймовірно апетитне кулінарне рішення. Такий соус відрізняється цікавим смаком та привабливим виглядом. Крім того, продукт порадує швидким та простим кулінарним процесом. Беріть на замітку наш перевірений покроковий рецепт.
Час готування – 15 хвилин
Час приготування – 10 хвилин
Порції – 2
Інгредієнти:
- Шпинат – 2 пучки.
- Зелень – 40 гр.
- Олія вершкове – 40 гр.
- Сметана – 300 грн.
- Часник – 1 зуб.
- Борошно – 1 ст.
- Молоко коров’яче – 150 мл.
- Сіль за смаком.
Процес приготування:
Крок 1. Шпинат добре промиваємо під водою.
Крок 2. Далі шпинат занурюємо в киплячу воду на 2 хвилини і відразу відкидаємо на друшляк.
Крок 3. Окремо в ємності з’єднуємо борошно, сметану та молоко. Вимішуємо до повної однорідності.
Крок 4. На сковороду викладаємо вершкове масло, підготовлений шпинат і також виливаємо сюди нашу заготовку.
Крок 5. Доповнюємо вміст сковороди подрібненою зеленню.
Крок 6. Сюди ж продавлюємо зубчик часнику. Перемішуємо масу і даємо прокипіти кілька хвилин.
Крок 7. Соус зі шпинату до риби готовий. Можна пригощатись!
