Як смачно згасити з куркою
Спаржева квасоля чудово поєднується з курячим м’ясом. Якщо ви любите курку та овочі, то зверніть увагу на цей рецепт. Цим блюдом можна порадувати домочадців на обід або вечерю. А найголовніше – завдяки поєднанню інгредієнтів, не буде тяжкості після прийняття їжі.
Інгредієнти:
- дві курячі грудки;
- одна цибулина і моркву;
- півкіло стручкової квасолі;
- половина болгарського перцю;
- по одному пучку петрушки і кропу;
- сіль, приправа.
Що треба робити:
- На сковороді почати смажити курку зі спеціями.
- Коли шматочки м’яса почнуть підрум’янюватися – додати моркву, натерту на тертці.
- Цибулю нарізати півкільцями і часник кільцями. Як тільки все буде нарізано – відправити на сковороду.
- Перець порізати смужками і приєднати до курки, коли на ній почне з’являтися скоринка.
- Доповнити спаржею, прикрити кришкою і готувати 10 хвилин на слабкому вогні.
- Зелень дрібно накришити і відправити до решти інгредієнтів.
- Перед тим, як вимкнути вогонь, перемішати. Потім накрити кришкою і дати постояти кілька хвилин.
