Готуємо з картоплею
Запечені стейки з картоплею – це самий смачний і ситний вечеря. Інгредієнти можна запікати в кулінарному рукаві або покласти у форму і накрити фольгою.
Інгредієнти:
- чотири стейка;
- 130 мл сметани;
- 650 г картоплі;
- дві середні цибулини;
- дві ч. ложки гірчиці.
Спосіб приготування:
- Першим ділом готуємо соус. У миску кладемо сметану, гірчицю, додаємо трохи солі і перцю. Можна покласти і сушені трави.
- Підготовленим маринадом натираємо стейки, а решту соусу змішуємо з півкільцями цибулі і кубиками картоплі.
- В рукав для запікання спочатку укладаємо картоплю з цибулею, а потім стейки. Робимо в декількох місцях пакету проколи для вільного виходу пари і відправляємо заготівлю запікатися на 45 хвилин (температура – 180 °С).
- Потім рукав розрізаємо і готуємо страву ще пару хвилин, щоб м’ясні шматочки підрум’янилися.
