Філе індички в горщиках
Знадобиться:
- індиче філе – 600 г;
- картопля – 5 шт.;
- сметана – 150 г;
- морква – 1 шт.;
- трохи лаврового листа, свіжого розмарину, чорного меленого перцю і солі.
Приготування.
- Почищені і помиті овочі подрібнити: картоплю нарізати невеликими шматочками, а морква – брусочками.
- М’ясо порізати невеликими шматками.
- Посолити і поперчити сметану, перемішати.
- Картоплю, моркву і м’ясне філе з’єднати і перемішати зі сметаною.
- Розподілити отриману масу по горщикам, в кожну покласти по листу лавра і шматочку гілочки розмарину.
- Готувати в духовці близько години при 180 градусах.
Серед запропонованих рецептів немає тих, що вимагали б від господині особливих кулінарних вмінь або списку екзотичних інгредієнтів. Все готується просто, швидко, з доступних продуктів, а виходить дивно смачно!
