Страви з гарбуза в мультиварці
Навіть в «розумній каструлі» можна приготувати чудові страви з обговорюваного овоча. Кращі рецепти страв з гарбуза в мультиварці представлені далі.
Тушкований гарбуз з сухофруктами
Інгредієнти: півкіло м’якоті гарбуза, 60 г вершкового масла, мед за смаком суміш родзинок, кураги і чорносливу.
- Першим ділом сухофрукти добре промиваються водою і на 6-7 хвилин заливаються окропом.
- В чашу «розумної каструлі» (змащену розтопленим маслом), викладаються шматочки очищеного гарбуза.
- Туди ж відправляються підготовлені сухофрукти. Інгредієнти за смаком поливаються медом. Можна використовувати цукор замість продукту бджільництва.
Готується корисне ласощі 50-60 хвилин у програмі гасіння.
Перлова каша з гарбузом в мультиварці
Інгредієнти: 160 г перловки, 420 г овочевий м’якоті, 380 мл фільтрованої води, кам’яна сіль за смаком.
- Промита крупа в холодній воді залишають на всю ніч.
- Вранці перловка перекладається в чашу «розумної каструлі». Туди ж відправляється і кубики гарбуза.
- Продукти солятся за смаком і заливаються водою.
Готується каша у відповідній програмі 35-45 хвилин.
Тушковані креветки в гарбузі
Інгредієнти: півкіло гарбуза, 320 г дрібних креветок, перчик чилі, цибулина, 1 див кореня імбиру, часник за смаком, 1,5 мультиварочных склянки фільтрованої води, кухонна сіль, щіпка зіри і куркуми, трохи олії.
- Спочатку на маслі у відповідному режимі смажиться подрібнений часник, тертий імбир і приправи. Через пару хвилин в ароматну масу викладаються кубики гарбуза, очищені креветки і маленькі шматочки перчика.
- Продукти заливаються водою, солятся.
В режимі випічки блюдо готується 40-45 хвилин.
Дивовижний гарбузовий кекс
Інгредієнти: 2 повних ст. тертого овоча, 1,5 ст. високосортного борошна, 1 ст. цукру-піску, 3 курячих яйця, 2 ст. ложки якісного какао, 7 ст. ложок рафінованої олії, 11 г пекарського порошку, за дрібку ваніліну і кухонної солі.
- Міксером яйця з піском збиваються до пишноти.
- Окремо змішуються залишилися сухі компоненти.
- У збиту суміш вливається масло, і додаються інгредієнти з другого кроку.
- В основу для тіста додається тертий гарбуз. Всі складові добре перемішуються.
- Маса виливається в чашу пристрою.
Готується кекс близько години в режимі «Випічка».
