Закусочні помідори з сиром і зеленню
Необхідні продукти:
- зубчик часнику;
- зелень, спеції майонез на свій смак;
- 100 грам сиру;
- п’ять помідор, приблизно однакового розміру.
Томати вибирайте невеликі, з щільною м’якоттю, які буде зручно і є, і фарширувати.
Процес приготування:
- Сир з’єднайте з майонезом, кладемо спеції на свій смак, дрібно нарізану зелень і роздавлений часник. Добре перемішуємо.
- Помідори ділимо навпіл, прибираємо м’які нутрощі і наповнюємо сирною начинкою.
Сирна запіканка в мультиварці
Якщо це блюдо ніяк не виходить у вас в духовці, значить готуємо в мультиварці. За допомогою цього приладу ви обов’язково отримаєте пишну і смачну запіканку.
Необхідні продукти:
- 0,6 кг сиру;
- половина ч. л. соди;
- за півтори ложки борошна і манки;
- два яйця;
- 150 грам вершкового масла;
- сіль і ванільний цукор за смаком;
- три чверті склянки цукру.
Процес приготування:
- Для початку присипте манкою дно чаші, щоб по закінченні процесу можна було легко витягти випічку.
- Вершкове масло розтопіть до рідкого стану.
- Розберіть яйця на білки і жовтки і змішайте обидві частини з цукром, взявши його порівну.
- Сир добре розімніть, додайте жовтки і топлене масло, сюди ж викладіть соду, борошно з манкою і ванільний цукор. Отриману масу з’єднайте з білковою і вимішайте до однорідності.
- Перекладіть отримане тісто в чашу мультиварки, увімкніть прилад у режим «Випічка» на 45 хвилин.
