Смачний і простий кекс
Інгредієнти для випічки:
- пакетик розпушувача;
- яйця – три штуки;
- сир – близько 300 грам;
- половина упаковки маргарину;
- трохи більше склянки борошна;
- 120 грам цукру;
- ванілін за бажанням.
Покроковий процес:
- Злегка розм’якшуємо маргарин, засипаємо до нього ванілін і цукор, збиваємо все міксером. Додаємо кисломолочний продукт і продовжуємо збивати ще приблизно 30 секунд.
- Вливаємо яйця, засипаємо борошно з розпушувачем і просто перемішуємо, щоб маса вийшла більш однорідною.
- Переміщаємо її в підходящу для нагріву посуд і випікаємо при 180 градусах. При цьому стежимо за часом – зазвичай до повної готовності кексу потрібно до 40 хвилин.
