Ліниві вареники
Немає часу займатися ліпленням? Отже, готуємо на швидку руку швидкі сирні вареники.
Інгредієнти для страви:
- 20 грам цукру;
- сіль за смаком;
- яйце – одна штука;
- 130 грам борошна;
- півкілограма сиру.
Процес приготування:
- У посуд поміщаємо сир, злегка розминаємо його виделкою, вбиваємо яйце, кладемо сіль і перемішуємо.
- Потім засипаємо борошно, цукор і доводимо масу до однорідності. Вона повинна бути м’якою, досить щільною і трохи приставати до рук.
- Нарізаємо тісто на шматки, розкачуємо «ковбаски» і ділимо їх на невеликі шматочки.
- Отримані заготовки можна прибрати в морозилку на зберігання, а можна відразу зварити. Для цього помістіть їх в киплячу підсолену воду і тримайте, поки вони не спливуть. Подавайте з будь солодкої добавкою за своїм бажанням.
