Паста з мідіями
Завдяки простоті приготування побалувати себе смачним блюдом можна в будь-який день тижня.
Інгредієнти:
- цибуля – 1 шт.;
- спагетті – 160 г;
- томатний сік – 75 мл;
- мідії – 120 г;
- сіль – 1 ч. ложка;
- оливкова олія;
- часник – 2 зубки;
- запашний перець – щіпка;
- томатна паста – 4 ст. ложки;
- паприка – 0,5 ч. ложки;
- сушений базилік – 1 ч. ложка.
Приготування:
- Подрібнити цибулину і часникові зубки. Обсмажити на оливковій олії. Влити томатну пасту і сік. Посипати спеціями. Варити п’ять хвилин. Збити.
- Додати мідії. Варити в соусі п’ять хвилин.
- Зварити макарони. Відправити в соус. Підсолити і перемішати. Потомити три хвилини.
