Стрілки часнику рецепт приготування на зиму – 13 рецептів

Пряна паста з часникових стрілок з аґрусом і кінзою

Ще одна з численних варіацій рецептур створення з стебел часнику. Цінителі по — гостріше і кінзи дане блюдо оцінять по достоїнству.

Необхідний певний список продуктів:

• квітконоси від часнику – 500гр;
• ягоди агрусу – 500гр;
• масло пісне – 80мл;
• харчова сіль – 1,5 ст. л;
• петрушка, кінза по одному пучку

Покрокове приготування:

Добре промити водяним душем соковиті стебла часнику, обламати верхівки суцвіть.

Ягоди агрусу всполоснуть, обсушити і відірвати хвостики.

М’ясорубкою перемолоти агрус і часникові стрілки в пастоподібну масу.

Зелень кінзи і кропу ретельно змити, подрібнити.

Пісне масло, зелень додати до перемеленої однорідної пасти агрусу і стебел часнику.

Банки і пластикові кришки простерилізувати. Заповнити банки масою, закатати.

Місце зберігання повинно бути темним і прохолодним.