Варіант з чорною смородиною
Використовуючи духовку або мікрохвильову піч можна приготувати смачне ягідне суфле із сиру.
Для цього знадобляться такі продукти:
- 2 пачки сиру;
- ягоди смородини (свіжі або заморожені);
- 3 яйця;
- столова ложка крохмалю;
- цукор і ванілін.
Готуємо суфле з сиру і чорної смородини:
- Розтираємо сир через сито, додаємо яйця, цукор і ванілін, сиплемо крохмаль і вимішуємо.
- Вводимо ягоди смородини, після чого знову обережно перемішуємо масу лопаткою.
- Розкладаємо суміш у формочки і відправляємо їх у духовку або мікрохвильову піч. Час запікання залежить від розміру ємностей.
Увага! У процесі охолодження десерт трохи опаде, але це не говорить про помилки у приготуванні, так і повинно бути.
