Як приготувати суп-харчо з свинини в мультиварці?
Мультиварка працює в режимі томління, тому багато страв в ній стають насиченішими і ароматні. Суп-харчо не виняток! Він набуває глибоке післясмак.
Інгредієнти:
- свинина – 350 г;
- цибуля ріпчаста – 3 штуки;
- солодкий перець – 2 штуки;
- морква — 3 штуки;
- томат – 2 штуки;
- рис – 100 г;
- ткемалі – 50 г;
- масло рослинне – 20 г;
- сіль і спеції додати за смаком.
Приготування:
- Свинину необхідно нарізати невеликими кубиками і викласти в чашу мультиварки, змащену маслом. Режим мультиварки слід вибрати «Випічка», час 43 хвилини.
- Цибулини і моркву вимити, почистити і порізати квадратиками. Вимити в холодній воді і нашаткувати солодкий перець. Томати промити і порізати соломкою.
- З інтервалом 7-8 хвилин в мультиварку потрібно додавати цибулю, моркву, перець та томати. Дочекатися відключення режиму.
- Додати в чашу рис, спеції і сіль, встановити режим «Гасіння», час 60-70 хвилин.
- Після відключення режиму в чашу мультиварки додати ткемалі, і поставити на режим «Підігрів» на 3-7 хвилин.
Страва готова!
Кожна господиня може вибрати свій рецепт харчо з свинини і дивувати своїх близьких. Це вишукане блюдо не залишить байдужим навіть прискіпливого гурмана.
