Простий рецепт для схуднення
Овочевий суп-пюре для схуднення краще приготувати вдома. В магазинах можна знайти супові концентрати для схуднення, які скорочують час готовності і мають низьку калорійність, але при цьому в їх складі міститься безліч канцерогенів.
Для домашнього супу знадобиться:
- селера (корінь) – 400 г;
- капуста – 300 г;
- горошок свіжий зелений – 4 ст. л.;
- морква;
- сіль;
- цибулина;
- болгарський перець.
Овочі промити, почистити, подрібнити, помістити в каструлю, додати воду, варити до готовності. Перед тим як вимкнути вогонь, солимо, приправляємо спеціями. Суп у блендері можна довести до стану пюре.
Рада! Для того щоб суп-пюре не вийшов дуже рідким рекомендується приготувати пюре з проварених овочів, а потім додавати бульйон, поки не буде досягнута потрібна консистенція.
