Суп Торі Рамен з куркою
Ще один нескладний рецепт супу Рамен з куркою, який готується буквально за десять хвилин. Така страва допоможе швидко нагодувати сім’ю, коли немає часу на довгий приготування їжі.
Необхідні продукти (на одну порцію):
- відварна курка – 120 г;
- соєвий соус – 20 р;
- локшина Рамен – 170 г;
- морквина;
- бульйон курячий – 0,4 л;
- часточка часнику;
- морська сіль – 2 г;
- два пера зеленої цибулі;
- болгарський перець – 40 г;
- половина вареного яйця.
Готуємо:
- Перець, моркву і часник вимити проточною водою, потім нашаткувати довгими і вузькими смужками. Курку порізати великими кубиками.
- У киплячий бульйон покласти нарізане м’ясо, засипати нарізані овочі, налити соус, присолити і готувати чотири хвилини, потім відставити.
- Локшину необхідно зварити окремо, потім викласти в тарілку і заправити бульйоном.
Готову страву рекомендується прикрасити колечками зеленого лука і покласти розрізане навпіл яйце. Суп Торі Рамен з куркою виходить поживним, апетитним і може стати прекрасною альтернативою набридлим першим стравам.
