Рецепт для дітей з індичкою
Легкий корисний супчик за вказаною рецептом може сміливо пробувати будь малюк старше 1 року. Для фрикадельок слід використовувати фарш з індички (130 м), а для бульйону: половинку морквини, 2 картоплини, маленьку цибулину, сушений кріп.
- Всі овочі дрібно нарізати. Обсмажувати в дитячому супі їх не потрібно.
- Цибуля, морква і картопля відправляються в киплячу воду разом з дрібкою солі.
- Через 10 хвилин у суп відправляються сформовані мокрими руками з підсоленого фаршу кульки.
- Разом всі інгредієнти варяться ще 15 хвилин.
- За хвилинку до вимикання частування посипається кропом.
Малюкові страва подається тільки в свежеприготовленном вигляді. Готові фрикадельки для супу разламываются на дрібні шматочки.
