Як варити в мультиварці?
Інгредієнти: 270 г свинячого фаршу, 3 середніх картопляні бульби, велика морква, ріпчаста біла цибулина, пучок кропу, 1,5 л фільтрованої води, сіль за смаком, ароматні трави. Як варити суп з фрикадельками в «розумній каструлі», докладно описується далі.
- Фарш зі свинини солиться, присипається ароматними травами. Щоб зробити смак маси більш яскравим і цікавим, потрібно висипати в неї мелкорубленный кріп. Отримана маса ділиться на маленькі шматочки, які скочуються в кульки.
- Морквина ріжеться кружечками. Якщо овоч дуже солодкий, то можна зменшити його кількість у страві.
- Картоплю потрібно добре вимити, очистити і нарізати невеликими поздовжніми скибочками.
- Цибуля очищається і дрібно шинкуется.
- Усі заздалегідь підготовлені інгредієнти укладаються в чашу приладу. Зверху вони заливаються водою.
- Готується страва в програмі, призначеної для супу. В залежності від потужності пристрою на це буде потрібно від 60 до 90 хвилин.
Якщо хочеться отримати більш наваристий жирний супчик, то насамперед можна приготувати піджарку з лука і моркви на вершковому маслі в режимі випічки.
