Перше страву з вермішеллю
Легкий, майже дієтичний суп, незважаючи на наявність вермішелі.
Необхідні продукти:
- зелень і приправи;
- 500 грам філе індички;
- один цибуля;
- 50 грам суповий вермішелі;
- морквина;
- три картоплі.
Процес приготування:
- Починаємо готувати з овочів, їх необхідно очистити, порізати будь-яким способом і довести до рум’яного кольору на гарячій сковороді.
- У киплячу воду опускаємо нарізану на шматочки індичку і картоплю. Коли вона стане м’якою, додаємо приправи і вермішель.
- Чекаємо, коли знову почнеться кипіння, додаємо обжарку, доводимо всі продукти до м’якості і знімаємо з плити.
