В мультиварці
Склад продуктів: по 1 шт. цибулі-ріпки і моркви, 4-5 картоплини, 370 г свинячих реберець, 230 г білокачанної капусти, сіль, половина солодкого болгарського перцю, 2 часникового зубчики, 3 л гарячої води очищеної, приправи, 2 ст. л. білого рису.
- Реберця обсмажуються у відповідній програмі пристрою 15-17 хвилин. Потім до них висипаються шматочки моркви і цибулі. Приготування м’яса разом з овочами триває ще стільки ж часу.
- У чашу висипається промитий рис, додається порізана кубиками картопля. Інгредієнти посипаються приправами і сіллю.
- Після заливання в чашу гарячої води маса нудиться в програмі «Гасіння» 40-45 хвилин.
- Потім у каструлю додаються брусочки солодкого перцю, подрібнений часник і тонка соломка капусти.
- На 15-17 хвилин виставляється програма «Випічка». Важко точно сказати, скільки вариться капуста в мультиварці. Час залежить від товщини соломки, і того, молодий чи овоч використовується. При необхідності можна додати ще кілька хвилин на приготування страви.
Супчик готовий розливається по тарілках і присипається свіжомеленим перцем.
