Як смачно зварити з вермішеллю
Якщо замість рису скористатися, наприклад, вермішеллю, вийде не менш смачно і набагато швидше.
Чим запастися, щоб приготувати страву?
- Консервами «Кільки в томатному соусі» – однією банкою;
- вермішеллю (можна взяти спагетті) – жменя;
- картоплею – двома бульбами;
- цибулиною;
- рослинним маслом (краще без запаху) – для засмажки;
- сіллю і приправами – відповідно з власним смаком.
Чекаємо, коли завирує вода в каструлі, кидаємо картоплю. Звичайно, вона вже підготовлена належним чином – вимита і порізана.
Коли овоч звариться наполовину, відправляємо вермішель. Якщо вона довга, можна поламати руками.
Тим часом дрібно шаткуємо цибулю на сковорідці з олією доводимо до приємної золотавості. Його теж відправляємо в каструлю, коли картопля і вермішель будуть практично готові.
Після цибулі поміщаємо кільку, підсолюємо і приправляємо. Чому? Так що душа забажає – перцем, лавровим листом.
