Як приготувати харчо
Інгредієнти:
- 350 г мисливських ковбасок;
- 80 г сухого рису;
- 1 цибулина;
- 3 часникових зубки;
- 100 г томатного соусу;
- 1,5 л фільтрованої води;
- сіль, хмелі-сунелі, свіжа зелень;
- рослинне масло.
Приготування:
- Цибуля засмажити кубиками на рослинному маслі і відправити його варитися разом з сухим рисом.
- На що залишився після цибулі олії обсмажити шматочки мисливських ковбасок. Додати томат-соус, потомити інгредієнти пару хвилин і перекласти в суп.
- Посолити блюдо, додати розім’яту часник, спеції і посічену свіжу зелень.
- Варити суп до м’якості рису.
Подати до столу з сирними грінками.
