Курячий суп з білої консервованої квасолею
Цієї простої легкий супчик точно сподобається не тільки дорослим, але і самим маленьким гурманам. Для його приготування потрібно взяти: банку білої квасолі, 1,3 л курячого бульйону і варене м’ясо з однієї грудки, 1 яйце, 2 картоплини, пучок свіжої зелені, сіль.
- Зварити куряче яйце круто.
- Бульйон довести до кипіння, після чого в нього отруїти картоплю, порізану кубиками, розібране на волокна м’ясо птиці.
- Суп буде готовий, коли картопля стане м’якою.
- По закінченні залишиться посолити блюдо.
Курячий бульйон подається з подрібненим яйцем і рубаною зеленню.
