Перше страву з сиром
Для такого рецепта підійдуть звичайні плавлені сирки (три штуки).
Крім них беремо інші компоненти:
- куряча грудка;
- оливкова олія для обсмажування;
- морква;
- два картоплі великих;
- дві головки цибулі;
- спеції із сіллю;
- 100 г макаронів.
Процес приготування:
- Варимо бульйон, використовуючи курячу грудку.
- Зварене м’ясо нарізаємо на шматочки і трохи обсмажуємо на сковороді.
- Кришимо моркву з цибулею і відправляємо в бульйон.
- Кидаємо у воду картопляні кубики.
- Туди ж додаємо курячі шматочки.
- Подрібнюємо сирки на дрібній тертці і кидаємо в киплячу воду.
- Коли сир повністю розплавиться, додаємо макарони і варимо суп, поки борошняні вироби не будуть готові.
Готову страву розливаємо по тарілках і посипаємо петрушкою.
