В мультиварці
Приготувати макаронний суп можна в мультиварці.
Для цього візьмемо наступні інгредієнти:
- 2,5 л води;
- 300 г картоплі;
- цибуля ріпчаста;
- морквина;
- 100 г макаронів;
- 5 г кухонної солі;
- пучок кропу;
- 15 мл олії соняшника.
Рецепт:
- Всі овочі промиваємо і очищаємо.
- Цибулю шаткуємо півкільцями, моркву тремо на тертці з великими отворами.
- Включаємо прилад в режимі «Смаження» або «Випічка» і пасеруємо овочі на маслі протягом десяти хвилин, періодично помішуючи.
- Картоплю нарізаємо кубиками або соломкою.
- Додаємо до моркви з цибулею і заливаємо овочі водою. Вибираємо функцію «Суп», закриваємо кришкою. Час приготування – півгодини.
- Через 15 хвилин відкриваємо каструлю і додаємо макарони. Варимо 10 хвилин.
- У самому кінці додаємо зелень і спеції.
У 100 г такого супу всього 22 ккал.
