Перше страву з фрикадельками
Цей рецепт пшеничного супу оцінять всі любителі м’ясних страв. Його можна швидко і смачно зробити в мультиварці, що значно заощадить час зайнятим господиням.
Необхідні інгредієнти:
- яловичий фарш – 0,35 кг;
- куряче яйце;
- пшонка – 90 г;
- морква – 85 м;
- картопля – 3 шт.;
- невелика цибулина;
- мелений перець і дрібна сіль – по 4 р.
Готуємо:
- Моркву почистити і нарізати середньої соломкою. З цибулі і картоплі зрізати шкірку і покришити плоди кубиками.
- Просо кілька разів промити водою.
- Фарш посолити, заправити перцем, додати сире яйце і інтенсивно розмішати. Після цього виліпити з нього маленькі кульки.
- У чашу електропечі налити олію, засипати моркву з цибулею, вибрати функцію «Смаження» і готувати десять хвилин.
- Коли продукти придбають золотистий відтінок, додати фрикадельки і смажити ще п’ять хвилин в цьому ж режимі.
- Потім залити в каструлю воду, покласти картоплю і пшоно, потім перемішати і посолити.
- Закрити прилад кришкою, виставити опцію «Суп» і варити 60 хвилин.
Після приготування страву перелити в красиву супницю і поставити на стіл. Апетитне частування відновити витрачену енергію і подарує багато позитивних емоцій під час трапези.
