Італійський суп з ковбасними виробами
По цьому рецепту виходить дуже смачний італійський суп.
Варто його спробувати хоча б раз, і він точно стане вашим улюбленим першою стравою.
Необхідні продукти:
- цибулина;
- ложка оливкової олії;
- 200 грам консервованої кукурудзи;
- спеції на свій смак;
- два зубчики часнику;
- 600 грам консервованих помідор;
- 400 грам сосисок;
- 150 грам макаронів.
Процес приготування:
- У каструлі обсмажуємо сосиски до рум’яності, потім прибираємо їх в іншу ємність.
- У каструлю кладемо нарізану цибулю і доводимо до рум’яності в маслі. Додаємо роздавлений часник і тримаємо ще деякий час на плиті. До нього викладаємо помідори і злегка переминаем їх виделкою.
- Заливаємо вміст каструлі водою або бульйоном і варимо близько 25 хвилин.
- Потім засипаємо квасоля, сосиски і макарони, які заздалегідь треба відварити майже до готовності. Варимо страву ще пару хвилин і подаємо на стіл.
