Сирний суп з сосисками
Сирний суп з сосисками – дуже цікавий рецепт з вершковим смаком.
Необхідні продукти:
- 300 грам сосисок;
- два плавлених сирка;
- 500 грам картоплі;
- спеції на свій смак;
- морква і цибуля.
Процес приготування:
- У каструлю вливаємо потрібну кількість води, ставимо ємність на плиту і доводимо до кипіння.
- Як тільки рідина закипить, додаємо в неї спеції, нарізану на кубики картоплю і цибулю з морквою. Останні потрібно заздалегідь подрібнити і обсмажити на сковороді з невеликою кількістю олії до рум’яності і м’якості.
- Готуємо суп близько 20 хвилин. У цей час нарізаємо сосиски кругляком, а сир перетираємо на крупній тертці.
- Коли картопля стане м’якою, додаємо в суп сир і сосиски. Добре перемішуємо і варимо ще п’ять хвилин. Ситне перше блюдо готове до подачі!
Обов’язково хоча б раз спробуйте приготувати це просте, але ароматне і насичене страву. Будьте впевнені, воно стане чудовою основою для ваших майбутніх кулінарних експериментів.
