В мультиварці
Для смачного, ароматного і дієтичного грибного супу в мультиварці на 100 грам грибів і півкіло картоплі будуть потрібні наступні продукти:
- 2500 мл води;
- цибулина і солодка морква;
- жменька вермішелі;
- 30-40 мл олії;
- спеції і сіль за смаком.
Як зварити суп з сушених грибів в мультиварці:
- Перш ніж приступити до інших кулінарних процесів, слід розмочити в окропі сухі гриби. Щоб набухання йшло активніше, ємність з сушкою накривають кришкою.
- У мультикастрюлю хлюпнути трохи олії, викласти цибулю з морквою, попередньо подрібнені за допомогою ножа і терки. Готувати ці овочі близько п’яти хвилин, використовуючи функцію «Смаження».
- Далі в піджарку перекласти віджаті розпарені гриби і підготовлений картопля. Влити потрібну кількість води і готувати дві години, скориставшись програмою «Гасіння».
- За 20-30 хвилин до завершення програми приготування в электрокастрюлю слід додати вермішель, сіль і спеції.
