Дієтичний рецепт з курячим філе
Інгредієнти:
- морква – 1 шт.;
- філе курятини – 250 – 280 м;
- цвітна капуста – 8 суцвіть;
- свіжозаморожену зелений горошок – 5 десертних ложок;
- сіль – за смаком.
Приготування:
- Філе курятини відправити в спеціальну насадку блендера. Перетворити в фарш. Посолити.
- Зліпити з отриманої маси невеликі кульки. Відправити їх в киплячу підсолену воду.
- Через 5 – 6 хвилин засипати горошок, додати кружечки моркви і капустяні суцвіття.
- Варити суп до готовності всіх компонентів.
Готову страву за бажанням досолити. Додати спеції.
