Готуємо з зеленим горошком
Інгредієнти:
- філе курятини – 300 – 350 г;
- «парасольки» цвітної капусти – 200 – 250 м;
- морква – половинка великого коренеплоду;
- консервований зелений горошок (разом із заливкою) – 2 ст.;
- плавлений сир без добавок – 1 – 2 шт.;
- овочева суміш (приправа) – 1 десертна ложка;
- білий цибуля – 1,5 шт.;
- олія, сіль, зелень петрушки – за смаком.
Приготування:
- У каструлі з водою відправити варитися курятину з кольоровою капустою.
- Паралельно приготувати засмажку на будь-якій рослинній олії з цибулі і моркви. Можна за смаком додати до них часник.
- До вже готової курятині відправити засмажку. Додати горошок разом із заливкою.
- Варити масу 6 – 7 хвилин.
- Все посолити, додати приправу і шматочки плавленого сиру.
- Ще через 5 хвилин вимкнути нагрів плити і засипати супчик зеленню петрушки. За цей час сир вже повинен повністю розплавитися.
Смачно подавати до обіду з часниковими або цибульними сухариками.
