Картопляна запіканка з м’ясом
Інгредієнти: 430 г картоплі, півкіло фаршу з свинячого філе, 90 г сиру, цибулина, 2 яйця, сіль, спеції.
- Фарш розморожується. До нього додається цибулю, подрібнений блендером до стану каші. Всипається також сіль і перець.
- Сир і картопля крупно труться. Змішують з сирими яйцями, сіллю.
- У чашу приладу, змащену будь-яким рослинним маслом, викласти картопляну суміш двома шарами. Між ними розташовується м’ясна начинка.
- Частування випікається 45 – 55 хвилин у відповідному режимі.
Запіканка нарізати порційно і подається до обіду з різними соусами.
