Азу з свинини в мультиварці
Склад продуктів: 720 г жирного м’яса, 2 цибулини, сіль, півлітра підігрітої води, спеції, 2 кислих огірки, часник, 5 ст. л. пасти з томатів.
- Свинина рубається середніми шматками і готується у програмі «Смаження» з кожного боку до рум’яної скоринки.
- До свинини висипаються дрібні шматочки цибулі. Разом продукти смажаться ще 6 – 7 хвилин.
- У чашу викладається паста з томатів. Зверху виливається солона вода зі спеціями. Рідини повинно бути стільки, щоб вона повністю покрила м’ясо.
- Залишається додати соломку солоних огірків і подрібнений часник.
- У програмі «Гасіння» під кришкою страва готується 60 – 70 хвилин.
Якщо є необхідність, час приготування збільшується ще на 30 – 40 хвилин.
