Рецепт приготування м’яса з сухофруктами
Інгредієнти: кіло свинячої вирізки, 2 шт. моркви та цибулі-ріпки, по 90 г кураги і чорносливу без кісточок, сіль, суміш перців, 2 ст. л. будь-якого раст. масла, 2 мультистакана води.
- Вирізка подрібнюється однаковими шматочками. Рубаються і всі перераховані овочі.
- Спочатку цибулю і коренеплоди обсмажуються до м’якості в чаші пристрої з маслом у відповідному режимі.
- До них викладається свинина. Приготування триває ще 7 – 9 хвилин. В кінці продукти солятся і перчатся.
- У чашу висипаються промиті і нарізані сухофрукти. Виливається підсолена гаряча вода. Якщо планується отримати страву без підливи, то кількість рідини можна зменшити в 2 рази.
- Потім пристрій закривається, і страва гаситься у відповідній програмі 70 хвилин.
Смачно їсти ароматну свинину з будь-якою кашею, від розсипчастою гречки до найдавнішої полби.
