Рецепт запікання з картоплею
Свинина з картоплею в рукаві – це, по суті, печеня, тільки запечене. Блюдо виходить неймовірно смачним, ніжним і ароматним.
Інгредієнти:
- півкіло свинини;
- півкіло картоплі;
- зубчик часнику;
- зелень, спеції.
Спосіб приготування:
- М’ясо і картоплю нарізаємо однаковими шматками, присмачую спеції, перемішуємо з подрібненим часником і зеленню.
- Відправляємо всю цю красу в рукав, вливаємо трохи води і запікаємо близько години (температура – 180 °С).
Покрокове приготування з овочами
Свинина з овочами – це повноцінний вечерю. Готувати таке блюдо досить просто, головне, взяти рукав для запікання, вибрати маринад і підготувати будь-які овочі.
Інгредієнти:
- півкіло свинячої вирізки;
- по одній цибулині і моркви;
- три томата;
- плід солодкого перцю;
- чотири зубці часнику;
- три ложки соєвого заправки;
- кілька гілочок базиліка, приправи.
Спосіб приготування:
- М’ясо ріжемо брусочками, цибулю – півкільцями. Об’єднуємо інгредієнти, поливаємо соєвим соусом і залишаємо просочуватися на дві години.
- Морква ріжемо кружечками, томати і перець – великою соломкою, а часник пропускаємо через прес.
- Замариноване м’ясо з’єднуємо з іншими овочами, присмачую будь-якими приправами і закладаємо в пакет.
- Запікаємо м’ясо в рукаві з овочами 1 годину 15 хвилин, подаємо з листочками базиліка.
