З грибами
Пропонуємо рецепт оригінального блюда з свинини, грибів і гірчичного соусу.
Щоб м’ясо вийшло соковитим, його потрібно маринувати не менше чотирьох годин, а краще залишити на ніч.
Інгредієнти:
- півкіло свинини;
- п’ять великих печериць;
- цибулина;
- ч. ложка гірчиці;
- ложка майонезу.
Спосіб приготування:
- Для рецепту беремо нежирний шматок свинини, нарізаємо на шматочки. Присаливаем, посипаємо приправами і залишаємо на 15 хвилин.
- Печериці ріжемо скибочками і разом з м’ясом відправляємо в рукав.
- Для соусу змішуємо гірчицю, майонез і дві ложки рослинної олії. Кладемо в склад нашатковану цибулину і відправляємо маринад в рукав до решти інгредієнтів, злегка струшуємо і запікаємо 40 хвилин.
Тепер ви знаєте, як можна швидко і смачно не тільки нагодувати свою сім’ю, але і здивувати гостей. Ви можете самі придумувати рецепти, поєднуючи різні інгредієнти для маринадів і запікання м’яса.
