Смачний свинячий гуляш в мультиварці
Хочеться смачний гуляш? Немає нічого простіше, якщо у вас є мультиварка.
Для того щоб зробити смачний гуляш зі свинини зі сметаною потрібно:
- півкіло свинини, краще вирізки;
- цибуля;
- морква;
- п’ять столових ложок борошна;
- олія соняшникова;
- сто грам сметани;
- спеції.
Починаємо приготування:
- Нарізаємо м’ясо шматочками, вони повинні бути приблизно однакового розміру. Не потрібно робити їх великими або маленькими. Підійде ширина 3 див.
- Чистимо моркву і цибулю. Цибулю нарізаємо, як зручно. Що стосується моркви, її треба натерти. Якщо домагаєтеся гарного результату, краще використовувати терку для приготування моркви по-корейськи.
- У каструлю викладаємо м’ясо і вмикаємо режим смаження на чверть години. Якщо техніка дозволяє можна включити функцію «обжарювання м’яса».
- Далі додаємо цибулю і моркву, все перемішуємо. Висипаємо борошно, додаємо воду. Накриваємо техніку кришкою і даємо можливість завершити програму.
- Після закінчення програми вливаємо сметану.
- Включаємо режим «Гасіння» на годину.
