З маринованими огірками
Смачний і простий рецепт з нотками новизни. Спробуйте приготувати, вам обов’язково сподобається.
Для страви потрібно:
- 500 гр. свинини;
- 300 гр. картоплі;
- 2 невеликі цибулини;
- 1 середня морквина;
- 3 маринованих огірка;
- 150 гр. сметани;
- ложка томатного соусу;
- 60 гр. вершкового масла;
- сіль, перець, трави;
- майонез.
Процес приготування:
- М’ясо нарізаємо на шматочки, солимо, перчимо, маринуємо в майонезі близько 10 хвилин.
- Цибулю шаткуємо півкільцями, моркву і картоплю – соломкою, огірки – кубиками.
- У глибокій мисці перемішуємо сметану, томатний соус. Кондитерської пензликом змащуємо дно і краї горщиків.
- Викладаємо шари в посуд. Спочатку у горщики покласти м’ясо, потім огірки, картоплю. Після, злегка солимо.
- Наступний шар – цибуля, морква, змащений майонезом. Знову солимо за смаком, знову присипаємо картоплею. В кінці знову додаємо трохи солі, майонезу і невеликий шматочок вершкового масла.
- Закладаємо блюдо в духовку на 60 хвилин.
Випікати при температурному режимі 180 градусів. Подавати разом із зеленню.
Приємного апетиту!
