З додаванням огірка
Склад продуктів:
- 1 стандартна банку печінки тріски;
- 2 невеликих свіжих огірка;
- 1 головка червоної цибулі;
- 3 заздалегідь зварені яйця;
- 3 – 4 ст. л. легкого майонезу;
- 1 пучок свіжої зелені кропу;
- дрібна сіль і суміш перців за бажанням;
- 8 – 9 шт. тарталеток.
Приготування:
- Відварені яйця остудити, почистити і нарізати дуже дрібними кубиками.
- Таким же чином порубати і свіжі огірки разом з шкіркою, і очищений червоний лук.
- У глибоку чашу скласти всі підготовлені компоненти, додати промитий, обсушенный і подрібнений кріп.
- Покласти начинку розтерту виделкою печінка тріски. Полити масу майонезом, додати суміш перців і дрібну сіль.
- Перемішати.
- Наповнити приготованим салатом основи. Прикрасити зеленню і/або сушеної журавлиною.
