Готуємо з плавленим сиром
Склад продуктів:
- 200 – 250 г печінки тріски в консервованому вигляді;
- 100 – 150 г свіжих огірків;
- 2 зварених заздалегідь яйця;
- 100 г плавленого сиру без добавок;
- ½ Ст. легкого майонезу;
- пучок пір’я зеленої цибулі;
- 10 – 11 шт. тарталеток.
Приготування:
- Заздалегідь зварені охолоджені яйця почистити і порізати дрібними кубиками.
- Плавлений сир підморозити до твердості. Крупно потерти. В підмороженому вигляді він дуже легко подрібнюється.
- Свіжі огірки очистити від щільної зеленої шкірки і порізати мініатюрними кубиками.
- Змішати з підготовленими компонентами перетерту печінка тріски і полити начинку майонезом.
- Наповнити основи отриманою масою і оформити рубаним зеленим луком.
- Подати мініатюрні закуски гостям після попереднього охолодження.
