Дієтичні тефтелі з індички
Ті, хто люблять здорову і корисну їжу, обов’язково повинні спробувати цей рецепт!
Потрібні продукти:
- філе індички – 0,5 кг;
- морква – 1 шт.;
- цибуля – 1 шт.;
- спеції;
- сіль.
Покроковий процес:
- Обробіть і подрібніть овочі.
- Філе ріжеться шматочками, а потім подрібнюється ще і в м’ясорубці. Стежте, щоб не залишалося великих частин.
- Перемішайте овочі разом з фаршем і зліпити кульки вручну. Заздалегідь намочіть руки, щоб фарш не лип до долонь.
- Візьміть каструлю з товстим дном і перекладіть туди тефтелі з індички.
- Залийте окропом так, щоб він наполовину покривав кульки і поставте на півгодини на повільний вогонь.
Подавайте зі сметаною і зеленню.
