Тефтелі з яловичини
Смачні тюфтельки з яловичини нічим не відрізняються в приготуванні від свинячих. Просто замість свинини візьміть 750 грамів яловичого фаршу, в іншому ж дотримуйтесь інструкцій з першого, традиційного рецепту тефтелькою.
Не бійтеся експериментувати і шукати свій улюблений смак. Додати лаврушку або червоний перець в миску, капніть трохи соку лимона, і знайомі з дитинства м’ясні кульки заграють новими ароматами.
